すでに茹でてある花咲ガニを食べるなら自然解凍したものを二杯酢をつけて舌鼓を打つのは間違いなくおいしいです。
それか自然解凍の後そのままではなく、炙りにしたものを味わうのも最高です。
弾力のある身を楽しむためのカニとはいえ、味は少々淡白となっているため、調理を行わずにボイルし味わった時に比べ、カニ鍋を用意し召し上がった方が素晴らしいと知られています。
花咲ガニに関しては漁期が短期間で（5月～8月）、いわゆる獲れる旬ならではの代表的な蟹であるが故に、食べる機会が今まで一度もなかったという人も多いかも。
北海道が産地の毛ガニは、獲れたてのカニ味噌の芳醇な味わいが絶妙な味を生み出します。
寒い寒い海で育ったものはぎっしりとした身になります。
あの北海道から特価でうまいものを獲れたて・直送なら通販をおすすめします。
毛ガニが特産なのは北海道。
水揚されたものを直送してくれる鮮度のいい毛ガニを通販を利用して購入し、召し上がるのが、この時節には外せない楽しみ、そういう人も多いのは事実ではないでしょうか。
シーズンの食べ応えのある花咲ガニを堪能するなら、根室原産のもの、もうたまらない味わいです。
速攻で売り切れ必須のため、すぐに決めておくのが大事です。